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Description
Este libro reúne una cuidada selección de recetas para cocinar pescados y mariscos de to- do tipo: de mar, de río, de laguna. Los clásicos, los desconocidos y los exóticos. Una guía para descubrirlos y acercarlos a la mesa de todos los días.
Otra entrega de nuestra diversa colecci n "sabores deliciosos". EDITORIAL DOS EDITORES ARGENTINA.
Este libro contiene estas recetas entre muchas otras: -bacalao cataluña.
-bacalao sobre colchón de acelga.
-besugo con papas y salsa blanca.
-boga a la mostaza.
-brochettes de brótola.
-brótola a la naranja.
-brótola a la sidra.
-brótola al tomate.
-budín de caballa.
-canelones de pescado.
-cazuela de bacalao.
Con este libro aprender a sacar el m ximo provecho nutricional y en sabor de sus preparaciones con pescados. Compre ya este libro y comience a disfrutar con estas recetas TAGS: mariscos, salm n sushi, merluza, at n, bacalao, pescados.